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Más de Tabasco Como los diferentes lugares de la república no sólo tienen un alimento representativo, hoy voy a hablar más de la comida de Tabasco, de su gastronomía. Tortuga en sangre: Probablemente pensarán "No manches, que feo", pero este extraño platillo tabasqueño, es uno de los más representativos del estado. Hay pocos lugares en los que puedes probarlo con normalidad; básicamente es tortuga con un condimento de jitomate. Su método de preparación es muy feo, ya que despojan a la tortuga de su caparazón, y esta es hervida mientras está viva. Muchas personas, no entienden porque la gente come eso, hasta que la prueban. https://momotabasco.wordpress.com/2014/03/17/tortuga-en-sangre/ Iguana: Otro de los animales que a los tabasqueños les encanta comer es la iguana, la verdad es muy rica, y su método de preparacion es menos radical que el de la tortuga en sangre, simplemente se mezcla la carne con especias y otras cosas, esta se puede comer en torta, con hu

Tabasco, comida del edén Buen día, hoy vamos a hablar acerca de la comida tabasqueña. Tabasco es una región muy rica en plantas y animales, el tiempo que pasé ahí fue en verdad valioso, pero una de las cosas que más disfruté fue la comida, cuando llegas a Tabasco, te das cuenta que a la gente de ahí le gusta experimentar, conocer y comer. A continuación, voy a hablar acerca de sus alimentos que me parecieron los más ricos. Pejelagarto: Probablemente muchos han escuchado hablar acerca del pejelagarto (cof... cof... Monsters Inc.), el pejelagarto, es un pez de agua dulce, es un pez muy curioso, ya que tiene cabeza como de cocodrilo y cuerpo de pez. Se come asado, y cuando está caliente es muy rico, tiene mucho sabor, huele a pescado, pero sabe a pollo. Cuando se enfría, pierde mucho el sabor, así que hay que comerlo rápido. Imagen obtenida de:http://losgastronautas.com/pejelagarto-asado/ Pozol: El pozol es una bebida muy típica de Tabasco, con una historia trist

Introducción Buen día, México es un país pluricultural, o sea que en este país hay muchas personas de distintas culturas que conviven entre si. Cada cultura tiene algo que la distingue de las demás, ya sea su forma de vestir, su lengua, su comportamiento, o lo más importante, su comida. En este blog, voy a hablar acerca de la comida de varios lugres de México, norte, sur, este y oeste. Los sazones de cada región del país son muy distintas, puedo decir esto, ya que, he vivido en varios estados y municipios de la república.